Пълнена ципура с лук и гъби

Пълнила съм различни риби и с различни плънки. Ципура досега не бях пълнила. Реших продуктите които ще използвам да са гъби с лук, без ориз. Не бях сигурна дали класическата плънка от ориз, лук, гъби и орехи добре ще се съчетаят точно с ципура.
Ципурата, приготвена по този начин е разкошна. Ако не сте опитвали подобна комбинация ви препоръчвам да го направите:), може и с друга риба, мисля, че и на шаранчето ще подхожда.

Продукти:
1 ципура – 350 гр
10 бр гъби кралска печурка
1 голяма глава лук
сол
зехтин
черен пипер
чери домати и гъби
лимон

Приготвяне:
Почистете рибата от люспите и вътрешностите.
Измийте я добре.
Посолете я и поръсете с черен пипер от всички страни.
Оставете я да престои така около ½ час. През това време пригответе плънката.
Нарежете лука и гъбите на полумесеци.
Загрейте тиган със зехтин и добавете в него лукът и гъбите.
Оставете ги да се готвят докато лука омекне. Посолете и подправете с черен пипер.
Направете няколко разреза с нож от едната страна на ципурата и в получените процепи поставете филийки лимон.
Намажете рибата със зехтин.
Напълнете ципурата с плънката, останалата плънка изсипете в тава, застлана с хартия за печене.
Поставете ципурата отгоре.
Изпечете я на 190 градуса, в предварително загрята фурна, за около 40 минути, на по-ниска скара във фурната.