Коледни аромати: Банани в пижами

Един от ароматите и вкусовете от моето детство покрай новогодишните празници са бананите. По онова време ги пускаха в продажба само тогава. Редяхме се на км опашки и ни даваха да си купим по няколко банана само, за да има за всички:).
Рецепти за банани в пижами има много, явно наречени така, заради детското филмче. Съществуват варианти в шоколад и ядки, в тесто, оформени по различни начини.
При Ирма също има много готин вариант на оформяне.
Варианта, който ви предлагам не съм срещала досега. Съчетанието на банани с бутер тесто опитах с банановата тарта/ големи приключения бяха:)/ тогава реших, че към този вкус задължително следващият път ще добавя някакъв крем. И така днес предлагам вариант на банани с бутер тесто и ванилов сос, и комбинацията вече е просто бонбон! Оформила съм ги като бутер кренвиршките, които си правим в къщи.

Продукти:
прясно бутер тесто / има в Лидл/
банани / използвам бейби/, може да използвате големи банани, като ги разрежете на части

Нарежете бутер тестото на ленти, с ширина около 1 см и ги увийте около всеки банан спираловидно със застъпване.
Подредете ги върху хартия за печене и ги намажете с разбит жълтък.
Изпечете ги в предварително загрята фурна, според указанията на тестото, до готовност.

за ваниловия сос:
150 мл прясно мляко
2 жълтъка
100 гр захар
1 ванилия

Изсипете в дълбок съд 150 мл прясно мляко.
Отделете жълтъците от белтъците на яйцата. Изсипете жълтъците, захарта и ванилиите в млякото. Варете на водна баня, като бъркате непрекъснато и енергично до сгъстяване. Махнете от огъня и бъркайте, докато се охлади.