Честит 24 май с цветни моливчета! / Colored pencils

Честит 24 май - Ден на славянската писменост и култура!
Честит празник на всички българи, учители, ученици и родители!
На всички учители желая от сърце - нестихващо вдъхновение и всеотдайност, благодарим Ви че оставяте светла диря в душите на нашите деца!
На всички ученици пожелавам успехи, любознателност и знайте, че знанието е сила, която може да използвате за да постигнете вашите цели и желания!
На най-малките ученици - тези, които правят първите стъпки в света на буквите, пожелавам с тези буквички да пишат винаги красиви думи, да им отварят светли прозорци, за да направят света по-красив!
Честит празник!

Сладки цветни моливчета
адаптирано от: www.lushome.com , Благодаря за оригиналната идея!


Продукти:
100 гр меко краве масло, на стайна температура
100 гр фина захар кристал
1 с. л. заквасена сметана или крема сирене
щипка сол
1 яйце, разделено белтък и жълтък
няколко капки есенция ванилия масло на Др. Йоткер
250 гр брашно

сладкарски боички

Приготвяне:
Поставете в купа маслото и захарта и ги разбийте с миксер. Добавете солта, сметаната, жълтъкът и есенцията, разбийте с телена бъркалка до хомогенност.
Започнете да добавяте по малко от пресятото брашно, като бъркате с тел, а след това замесете тесто.
Ако е необходимо добавете още малко брашно.
Отделете малка част от тестото, за да направите от него "писецът", а останалото тесто разточете върху прозрачно фолио на кора, не по-дебела от 5 мм и с ширина около 10-15 см / колкото желаете да са дълги моливчетата/.
Приберете разточеното тесто в хладилник за около 30 минути.
Останалото тесто оцветете с различни боички и направете тънки фитилчета.
Приберете ги в хладилник.
Извадете разточеното тесто и го нарежете на правоъгълници, с дължината на тестото и ширина около 3 см, достатъчно да се увие около "писеца".
Поставете "писеца" върху бялото тесто и оформете моливчето, като увиете стегнато бялото тесто около писеца.
Включете фурната да загрява на 200 градуса. Подредете внимателно моливчетата върху хартия за печене, намажете ги с разбитият белтък и ги приберете в хладилник за десетина минути, докато фурната загрее.
Извадете ги и ги изпечете за 15 минути / до леко зачервяване/.
Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят на стайна температура, след което много внимателно с остър нож ги подострете.
При мен единият упорито се чупеше:))).
Тази рецепта е подходяща и за първият учебен ден, за детски партита, за дипломиране.

Всички букви зная,

мога да чета.

Те ще ми разказват

всичко за света.

С тях на моя татко

пиша писъмце –

гледа и се радва

мама от сърце...

Всички букви зная,

мога да чета –

имам си прозорче

светло към света.

Автор: Георги Веселинов