Неделно

Ами след събота - неделя:) какво друго?:)))
Забавно беше, та да споделя.
Иначе менюто е традиционно, крилца на барбекю, а картофките са в малко по-арт форма.

Терияки крилца на барбекю

Продукти:
пилешки крилца
подправки по избор: най-често използвам черен пипер и червен пипер
Терияки сос
олио или зехтин

за глазиране:
1 с.л. лютеница, доматен сос или кетчуп
1 ч.л. мед

Приготвяне:
Крилцата може да нарежете или оставите цели, по желание. Може да ги нанижете на шишчета, още по-атрактивно, след като ги мариновате:).
Та крилцата ги слагате в купа и отгоре поливате с олио, червен пипер и черен пипер и терияки соса на Кикоман. Хубаво ги разбъркайте и покрийте с прозрачно фолио. Приберете ги в хладилник за няколко часа.
Извадете ги, изпечете ги на скара, а към края на печенето ги глазирайте с лютеницата и меда, които сте разбъркали предварително. Запечете ги още по за 1-2 мин. от всяка страна.

Картофки на шиш

По принцип стават по-вкусни, когато са пържени, но и на фурна  са добре:).
За пръв път опитах такива картофки в Букурещ. Атрактивни са на вид, а на вкус са като домашно приготвен чипс. Може да добавите различни подправки на вкус, Ние си ги приготвяме със сол и понякога мъничко сух риган.

Картофите се нарязват на спирала и се нанизват на шиш. Изпържват се в загрято олио, или пък се пекат в тава, застлана с хартия за печене, като се пръсват със спрей със зехтин и сол. Понеже на фурна като се пекат е възможно отдолу да се намачкат, може да ги поставите в краищата върху купички от крем карамел и така да ги печете.