Идеята за пакетиране на шоколад в бутер тесто видях на един клип във Фейсбук. Рецептата е лесна за изпълнение, бърза, ефектна и вкусна. Аз поднесох с плодове, ядки и сметана. Може да се добави сладолед, а пък като плънка освен шоколад мисля, че в комбинация с банани също ще се получи добре. При всички случаи ще пробвам и това, защото вече два пъти правя тази закуска:). Първият път направих само един брой за проба, но това бе малко, та вторият път вече направих два броя + гарнитурата с плодове.
За тези, които още не са виждали тази идея, споделям рецептата, въпреки че и само по снимката може да се ориентирате.
Продукти:
1 пакет охладено бутер тесто
2 бр. млечен шоколад ( или др.) по 100 гр
1 жълтък
филирани бадеми, ядки, плодове, пудра захар, сметана
Приготвяне:
Бутер тестото се разстила и разрязва на две. В центъра на всяка половина се поставя по един шоколад. Отстрани до шоколада се правят диагонални разрези по тестото. Започват да се похлупват върху шоколада, като се редуват. Добре е в краищата шоколада да е скрит с бутер тестото, тъй като може да изтече при печенето.
Оформените шоколадови бутерки се намазват с леко разбит жълтък, пекат в тава, върху хартия за печене, в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.
Изваждат се, леко се охлаждат и се поръсват с филирани бадеми, пудра захар, гарнират се с плодове, ядки и сметана.
Страхотно е! И богато на плодове.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Кате,
ОтговорИзтриванечудесна е идеята.Само едно неудобство има при приготвянето - как да процедираме ако желаем да приготвим повече бройки.Трябва явно малки шоколади да се използват.Но е бързо, лесно и много ефектно.
Поздрави !
Ммм страхотна вкусотия! Гледах я тази идея из нета, ама ти си я представила направо убийствено! Много добре ти се е затворила плетката и от долната страна. :) Комбинацията със свежите плодове и сметената е чудесна. Сърдечни поздрави!
ОтговорИзтриванеМного ефектен, изкушаващо апетитно представен с лятното изобилие десерт, Кате -
ОтговорИзтриванеразкошна комбинация от вкусове, аромати и текстури...
Чудесна идея и майсторско твое изпълнение, комплименти!
Ще ги изям и без плодове, ама..друг път:) След диетата:)
ОтговорИзтриванеСтрахотна закуска! Представям си колко е вкусно ;) В камерата ме чака едно бутер тесто, което си намери рецепта! Усмихнат четвъртък, Кате!
ОтговорИзтриване