Имен ден - Ивановден!

З

имен празник, хубав ден, имен ден - Ивановден!

Честит имен ден, Иван! В името ти има сила и вяра, носи го с гордост и нека бъдеш закрилян по пътя, който избираш, а той да бъде осеян с доброта и красота! Успешни да са начинанията ти! Жив, здрав и щастлив бъди!

Честит имен ден на всички именици! Носете със здраве името си, бъдете закриляни и благословени! Честит празник и на вашите семейства!

Тематично за празника нашето меню е с български ястия, а още идеи за Ивановден има в тези публикации: Ивановден 2012, Честит Ивановден, 2014!, Ивановден и Манастир Св. Йоан Предтеча

Меню за Ивановден:

Салата-разядка "Катък с печени чушки и орехи"

Поради липса на цедено кисело мляко или автентично овче мляко, направих една версия с Филаделфия и се получи супер.

Продукти:
200 гр Филаделфия натурална, или друго сходно сирене
100 гр краве сирене
1-2 скилидки чесън
1 с.л. зехтин
2 печени червени чушки
счукани ядки от 2-3 ореха

Приготвяне:
Филаделфията се разбърква с натрошеното сирене, пресованият чесън, счуканите ядки и нарязаните на дребно печени, белени чушки. Добавя се зехтина, отново се разбърква и се прибира в кутия с капак в хладилник, да се охлади.

Керемида, по тази рецепта

Бисквитена торта, класическа рецепта за бисквити с ванилов крем. Тази е пълнозърнести бисквити, ванилов пудинг с бурбонска ванилия (без захар) и завършек от смлени пълнозърнести бисквити и настърган 85 % шоколад Линд и череши Амарена.

Честит празник, здрави и щастливи бъдете!