Семейно колоездене: Пикник приключения

П

ролет е. Времето все още се колебае, но всеки слънчев и топъл ден ни привлича да сме навън, по възможност сред природата. Има много начини да прекараме денят си на открито: разходки в парка, на някоя екопътека, планина, море, барбекю, пикник, на близо или далеч. Събота и неделя са дните, в които релаксираме от стреса на работната седмица и е добре това да бъде различно от познатите ни ежедневни места и дейности, така че след това да започнем новата седмица заредени и с настроение.   

С настъпването на пролетта поставихме и началото на нашите семейни вело разходки. Покрай р. Мур има изграден чудесен веломаршрут, започващ от района на Залцбург и достигащ чак до границите на Австрия, Словения и Унгария. Целият маршрут е много живописен, но е доста км и са необходими дни, за да се измине, но на етапи и с начална точка близък град човек може да прекара денят си сред удоволствието в съчетание на красива природа, китни селца/градове и каране на велосипед.
Тази наша разходка бе и първият ни пикник на открито за този сезон. Планирахме го горе-долу на закуска и докато обсъждахме подробностите, всички заедно с общи усилия приготвихме и менюто. Споделям го като идея за такъв тип хранене, като цяло всичко е лесно и бързо за приготвяне, палачинките и кюфтенцата изискват термични обработки, но те могат да се направят и предварително. Салатите могат да се приготвят и на място, зеленчуците всъщност могат да се консумират и директно.

Идея за пикник меню

-Салата от настъргани зеле, морков, нарязани репички и парченца кейл. Овкусена с олио, оцет и сол. Идеята за добавените листенцата кейл е от Дарето.
-Салата с домати, краставици и сирене.
-Маслини, Прошуто, чери домати и моцарела.
-Палачинки.
-Мини кюфтенца.
-Трюфели със сирена, ядки и сушени плодове.
-Банани, боровинки и домашна лимонада.
-Хляб.