петък, 20 април 2012 г.

Палачинки с извара


Разнообразието от палачинки е огромно. Съществуват толкова видове и сладки и солени, с различен състав и различни плънки. Рецептата, която открих е за палачинки с извара. Интересни са. В рецептата от линка са сервирани с кленов сироп, но аз предпочетох солен вариант. Адаптирано от: тук

Продукти: 
4 яйца 
250 гр. извара 
3 с.л. брашно 
щипка сол 
1 с.л. олио 


 олио, за намазване на тигана

Приготвяне: 
 Смесете всички съставки в голяма купа и бъркайте до гладкост. Може да използвате миксер. Загрейте на котлон малък тиган с олио или наръсете със спрей за готвене. 


Изсипете една непълна чаша или непълен черпак от сместа в тигана и изпържете и от двете страни. Изпържете всичките палачинки. 
Сервирайте ги с плънка по желание: аз добавих шунка, топено сирене и кашкавал.


15 коментара:

  1. Лелееее! Колко са апетитни само! И с това топено сирене и шунка! Прекрасни са! Много усмивки през днешния ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Kaте , много апетитна и пухкава камарка :)...отмъквам най-горната ,че солената закуска ми харесва повече от сладката :) !
    Лек петъчен ден ! Целувки !

    ОтговорИзтриване
  3. Много са интересни, Кате! Все хубави идеи ни даваш!

    ОтговорИзтриване
  4. Кате ,как ме изкушаваш с тия апетитни палачинки!
    Не съм правила с извара,ето ти идея...!
    Благодаря за рецептата!
    Слънчев и усмихнат ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудни, чудни... В руската кухня им викат сырники, а аз изваренки :)), но са по-различни, защото са с по-малко яйца. Ще пробвам обезателно и твоят вариант. Спасибо :))

    ОтговорИзтриване
  6. Кате, Кате! Направо огладнях! Искам със всичко - и с извара, и с шунка , и с кашкавал:)

    ОтговорИзтриване
  7. Кате, чудесни са :)
    Хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  8. Кате, огладнях от тези снимки! И, макар че съм почитател на сладките палачинки, не бих отказала 2-3 със солена плънка! Чудесна идея!

    ОтговорИзтриване
  9. Ох че вкусноооо ... чудна идея и аз ще ги изпробвам, благодаря за идеята :) Бонбонче, много усмихнат петък :)

    ОтговорИзтриване
  10. Много пухкавки :)И ние ги обичаме със солена плънка.
    Не съм пробвала с извара. Записвам си рецептата.
    Прегръдки и пожелания за хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  11. Много интересна рецепта! Тестата с извара обикноено стават много пухкави, снимките сапрекрасни! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  12. Приличат на американски палачинки, сигурна съм, че са вкусни, Кате! Спокойни почивни дни! :)

    ОтговорИзтриване
  13. Е това ще да е вкусотия!И на мен по ми се нрави ако са соленки.
    Приятни почивни дни Канди!

    ОтговорИзтриване
  14. Кате, много апетитни и пухкави палачинки си приготвила!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  15. СТРАХОТНИ! Непременно ще пробвам, благодаря за рецептата.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване