Време е за парти:)

Да направя отчета от вчера, че Пепчо ме предупреди, че ще намине:),освен хапките имаше и пържоли, но няма да качвам снимките, от вечерта са.

Да ви кажа честно вчера ми се искаше да вляза във всеки блог и да си поръчам по нещо - оттук пържолка, оттам напитка, основно, хапки и какво ли не. Не знам какви са тези мисли, но не съм ги имала досега:). В крайна сметка се заех сама.
Хапките, типично в любимият ми кетъринг стил, не знам доколко съм се справила, но ни харесаха и на вкус и на вид.



Пъдпъдъчи яйца с пълнеж от пасиран жълтък и Филаделфия, овкусени със сол и черен пипер.
Яйцата са сварени за 10 минути.
Скаридите: Задушени в захтин, лимонов сок на тиган, с пасиран чесън и копър.

Следващите 3 вида, видях в блога www.lamartinia.com

Хапки с Рикота, пушена сьомга, копър и цветни маслини:

Хапки с Тарама хайвер / готов разбит/ и кисели бейби краставички.

Следващите хапки пък съм виждала на кетъринг партита, не знам дали точно това са съдържали, но пък визията много ми хареса и ги направих по спомени:

Хапки с пушена сьомга и крема сирене. Изрязваме кръгчета от хляб, с помощта на формички за сладки. Намазваме ги с крема сирене отгоре и отстрани.
Режем копър на ситно и овалваме хапките странично в копъра.
Слагаме късче листенце от салата и отгоре поставяме парче пушена сьомга.
Декорираме с парченце лайм.

Хапки с Филадалфия и луканка, изрязваме кръгчета от хляб, за височина може да се слепят две кръгчета. Намазват се с Филаделфия и отстрани се овалват в маково семе, отгоре се слагат парченца луканка.

Хапки с Филаделфия, кашкавал и праскови

Хапки с канапе от хляб, шунка, Филаделфия с копър, домат и маково семе:

Хапки с моцарела, чери домати

Хапки със синьо сирене, пъпеш и орехи

И на финал едни много интересни луканкови бонбонки:)