Креамису с шам фъстък

Тирамису е един от любимите ми десерти, които приготвям често вкъщи, особено през летните месеци. Понякога добавям свежи плодове или плодови пюрета за разнообразие, споделяла съм няколко рецепти тук, но днес ще стане дума за една наистина различна версия, която включва шам фъстък. 

Видях идеята в Инстаграм профила на Kausar Raja( Kauscooks). Тази комбинация от традиционния италиански десерт с богатия и наситен вкус на крем от шам фъстък е истинско удоволствие. Тъй като използвам само Маскарпоне, а не крем Забайон, както се изисква за оригиналното Тирамису, то реших да нарека този сладкиш Креамису, но съм сигурна, че би харесал на всички любители на  италианската класика.

Руло Тирамису/ Креамису с каки

Не веднъж съм споменавала, че някои сладкиши вкъщи са предпочитани и по тази причина често импровизирам по темата. Тирамисуто е един от тях и този вариант е с добавена райска ябълка(каки).
Този път го приготвих по бързата процедура, не с крем Забайон.

Есенни вкусове: Тиквено руло Тирамису

Тирамису е толкова популярен сладкиш, че няма как и вариациите по тази тема да не са безброй. Като се започне от класиката с бишкоти, следват варианти с блатове, само крем, в чаши, в тави, в кексови форми, като руло, мъфини, бонбони, трюфели, с добавени плодове и т.н.
Е, днешното е за руло с тиква. 

Карамелено Тирамису/ Креамису с малини

Тирамису, наред с браунис и чийзкейк е един от често правените сладкиши вкъщи и доста често импровизирам по темата, както и сега:). Дали ще се добавят плодове, дали ще е с класическият крем Зaбайон или само маскарпоне, с какао или кафе, с алкохол или прясно мляко, в различни форми и чашки, всичките са ми любими. Знам, че тирамисуто е тирамису именно когато е класическо, но това също са сладкиши, произлизащи от него.

Тирамису/ Креамису сладкиш с бишкоти, маскарпоне и малини

По принцип от този тип сладкиши любим ми е Тирамису, обаче няма как да направя сладкиш за децата с алкохол и кафе:). Най-често го правя с  ягоди , правила съм го и със сурови яйца, но предпочитам оригиналната рецепта с крем Забайон.
Всъщност с изключение на класическата рецепта, всички останали са импровизации, които значително се отличават от оригинала.
Ето и днешната рецепта е нещо като вариант на Тирамису за деца, но с малини.

Класическо Тирамису

Тирамису е един от най-известните десерти в Италия, а и в света. Безброй са вариациите, представяни в интернет, кулинарни книги и списания.