Коледни аромати: Маслени бисквитки с шоколадови бонбони

Масло и ванилия - харесвам този аромат.
Рецептата за тестото не е непозната, почти всеки е правил такива сладки. Предлагам различен начин на оформяне, или 2 в 1 - бисквитки с шоколадови бонбони:).
Много ми харесаха коледните мотиви на формичките за бонбони, създават много празнично настроение. Исках да ги поднеса по малко по-различен начин и реших да ги съчетая с бисквитки, правихме маслени бисквитки и от тестото изрязах и правоъгълници. За да не правя отделна публикация, пускам и двата вида сладки тук. Т.е. двата вида оформяне:))).
Ако вие нямате такава формичка, за бонбони, може да се опитате да използвате формички от Адвент календарите с шоколадови бонбони. Би трябвало да се получат и са точно с коледни мотиви.

Продукти:
100 гр меко краве масло
100 гр захар
1 яйце
200 гр брашно
няколко капки есенция масло и ванилия

1 шоколад 70 %

Приготвяне:
Смесете маслото със захарта. Разбийте с миксер.
Добавете яйцето и бъркайте до получаването на еднородна смес. Добавете няколко капки есенция.
Добавете пресятото брашно, и бъркайте на ниска степен с миксера, с приставки за тесто до получаването на тесто. Направете тестото на топка и го увийте във фолио. Сложете го в хладилника 1 час.
Извадете и разточете върху леко набрашнена повърхност с дебелина 0,3 - 0,5 см. Изрежете правоъгълници с размер 3*5 см. Наредете ги върху хартия за печене и отново ги сложете в хладилник за половин час.

* За елхичката от бисквитки - изрежете звездички в различни форми, които след печене може да залепите със сладко или шоколад.

*За да ви е по-лесно, може да разточите тестото директно върху хартията за печене, да изрежете сладките и да отстраните само излишното тесто, като оставяте разстояние между сладките, за да не залепват при печене.

Извадете ги от хладилника и ги изпечете на 180 градуса за около 10 минути.
Извадете ги върху решетка, за да се охладят.

Начупете шоколада на кубчета и го сложете в купа.
Сложете го в микровълнова за общо 90 секунди на макс. степен, като отваряте на всеки 30 сек. и разбърквате със суха лъжица или вилица. Или го разтопете на водна баня.
Изсипете шоколада с чаена лъжичка във формичките и загладете с нож.
Приберете в хладилник, да се охлади и да стегне.
Когато шоколадовите бонбони са готови, ги извадете и декорирайте бисквитките с тях. Аз ги залепих с малко охладен разтопен шоколад.