понеделник, 16 декември 2013 г.

Коледни аромати: Клементини с шоколад



Клементините са сорт мандарини. Много подходящи за сладкиши, понеже нямат семки. Идеята, която ви предлагам е за съчетанието им с шоколад, което не е новост, но поднасянето е малко по-различно - на шишче. Такива плодово-шоколадови шишчета видях на Коледният базар в Грац, както и в Пратера - Виена. Може да използвате и други плодове.
Вариант също е и шоколадовият портокал, който съм показвал тук: Вълшебство от шоколад и портокал




Продукти:
мандарини - Клементини
черен шоколад
дървени шишчета


Приготвяне:
Обелете и разделете мандарините на парченца и ги нанижете на дървени шишчета. Старайте се да не пускат сок, защото това ще попречи после на шоколада.
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова - начупете го и поставете в суха купа, поставете я в микровълновата за 90 секунди на макс, като отваряте и разбърквате шоколада на всеки 30 сек. със суха лъжица.
Потопете шишчетата в шоколада, ако е необходимо поливайте с лъжичка.
Подредете шишчетата първоначално на скара, да се отцеди шоколада, в случай, че се е натрупал много.
След това ги подредете върху хартия за печене и ги приберете в хладилник да стегнат.






17 коментара:

  1. Hmmmm diese Geschmacksrichtung geht bei mir immer........sehr schön.
    LG
    Martina

    ОтговорИзтриване
  2. Кате, отново чудесна идея!
    И прекрасни снимки!
    Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  3. Кате, невероятно изкушение! Вкъщи обожаваме клементини/мандарини. Изчезват за отрицателно време, винаги. Ще опитам предложението ти. Имам скътан черен шоколад, подходящ за целта.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Интересно поднасяне, хареса ми, Катюшка :) А снимките ти са вълшебни! Поздрави и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Кате, прекрасни снимки и апетитни шишчета!

    ОтговорИзтриване
  6. Много вкусно предложение, Кате!
    И прекрасни снимки!
    Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  7. Чудесна идея ,Кате! Успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Кате,как хубаво ми започва седмицата с тези страхотни шишчета :) .
    Едно от вълшебните съчетания от зимни аромати е на портокал и шоколад-обичам го много и естествено веднага съм съблазнена от предложението ти!
    Вкусно и забавно дори!
    Прегръдка с пожелание за прекрасна, нова ,предпразнична седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Чудничко! Така да обичам мандарини, с в комбинация с шоколада, става неустоимо вкусно!

    ОтговорИзтриване
  10. Много ги обичам, но сигурна съм, че в одежда от шоколад ще са още по-вкусни. Прегръдка, Кате! :)

    ОтговорИзтриване
  11. Едно шишче за мен, моля :)
    Чудесни са, Кате!

    ОтговорИзтриване
  12. Кате, много интересно поднасяне и красиви снимки. Успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  13. Прекрасни шишчета, в това съчетание и на мен ще ми харесат!
    И ей така да ти е шоколадово и вкусно по празниците, Кате!
    Мария

    ОтговорИзтриване
  14. Вълшебни снимки, Кате, а и шишчета с обожаваните клементини си ги бива!

    ОтговорИзтриване
  15. Ех, че вкусно, с удоволствие бих се изцапала с малко шоколад заради тези мандаринки. :)
    Чудни са, Кате, поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  16. Ухае на Коледа. Мандарините са част от този аромат;) Обожавам ги!

    ОтговорИзтриване