Дата на обновяване: 27.06.2020 г.
Продукти:
2 круши
2 с.л. захар Мусковадо + 2 с.л. масло
няколко сушени боровинки
синьо сирене около 4 ч.л. (Горгонзола или др.)
счукани орехови ядки
Приготвяне:
Крушите се белят, като дръжките се оставят за по-красив вид.
Разрязват се на две по дължина. Семенниците се издълбават.
Крушите се карамелизират в захар и масло-
Захарта и маслото се загряват в касерола, докато захарта се разтопи. Добавят се разрязаните круши и се карамелизират от двете страни, на средна степен на котлона, за да не загорят. Подреждат се в тава, с хартия за печене и се пълнят със сместа. Плънката се приготвя като се разбъркат натрошеното синьо сирене, счуканите на едро орехи и нарязаните сушени боровинки.
Запичат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15-20 минути на средна скара.
Печените круши със синьо сирене се поднасят топли.
Чудесно предложение, Бонбонче!Обичам такива комбинации!Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеИзглеждат страхотно!
ОтговорИзтриванеХаресва ми като идея!Обичам круши всякакви!Но да си кажа честно,нямам търпението да я чакам да се опече.Ще си я хапна ей така суровичка!
ОтговорИзтриванеХубав ден Канди!
Круши и синьо сирене е класическа комбинация. Изкушаващо вкусни. Прекрасен уикенд, Кате! :)
ОтговорИзтриванеТакова изкушение не мога да подмина,Кате!
ОтговорИзтриванеКомбинацията е вълшебна!
Хубава и усмихната събота!
Ох,това не съм го яла,но ми се струва много вкусно...
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Пекла съм круши с ядки но със сирене не съм и сега ме хвърли в размисъл къде да търся круши.:)))
ОтговорИзтриванеМного ми хареса и рецептата и страхотните ти снимки.
Прегръдки мило бонбонче!
Бонбонче, обичам синьо сирене и круши!
ОтговорИзтриванеА с добавка на вино....
Поздрави!
Обожавам съчетанието круша със синьо сирене, невероятно вкусно! Чудни:)
ОтговорИзтриванеПрегръдка и усмихнат уикенд:)
И аз да се наредя към опашката от облизващи се :))
ОтговорИзтриванеЧудесно е, даже ми се прияде :)
Кенди, комбинацията е убийствена! Много са изкушаващи! Хубав уикенд!
ОтговорИзтриванеМного,много вкусно и размазващо,само да не е със синьо,че нещо не ми е много любимо,но с всякакви други разтопени сирена направо омитам порцията от раз!
ОтговорИзтриванеИмам едни такива екземпляри и при мен,дето чакат изява,ама да видим кога.
Затова сега ще се порадвам на твоите,Катенце!
Чаша вино и тези круши,и можем да сядаме на сладка приказка,нали?!
Хубава неделя,скъпа!
Крушите със сиренце, като, че ли са най-популярната комбинация. Малко със запичането не се справих много добре, искаше ми се още малко, но щеше да ми изгори сиренцето:):):)
ОтговорИзтриванеCandy, много обичам сирене с плодове, а с круши ми е особено любимо.
ОтговорИзтриванеПрегръдки и приятна неделя!
Кате, Кате, как ги обичам тези круши с тая плънка!!
ОтговорИзтриванеСтрахотни са!
Изглежда апетитно!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!