Страници
В очакване на Коледа: Забравени сладки
Насрочвам публикацията и гледам какво съвпадение: 12.12.12! Интересно! Ако задам и час 12:12, ще стане още по-интересно:). Обаче, оставям 7:00, за кафенцето да си имаме сладки:).
Тези сладки са толкова популярни, а аз все още не ги бях правила. Ако знаех, че резултата ще е толкова вкусен, нямаше да отлагам!:) Това, което ме грабна в самите сладки е формата - или по-точно безформието:). И навсякъде, където съм ги виждала са различни - някъде по-издължени, като кулички, другаде - плоски. Всички ми харесват, много! Аз избрах плоският вариант, тъй като исках да ги снимам така с панделка:).
Ръководех се от рецептата на Петя - buono mamma, тъй като тя ми отговаряше точно на количеството на продуктите - бях отделила 2 белтъка предварително. При Зори ги има с 3 белтъка.
Благодаря ви!
Количеството на продуктите е точно за 1 тава - плоската голяма тава на фурната.
Продукти:
2 белтъка
120 гр захар
120 гр орехи, начупени на едро
150 гр шоколадов чипс за готвене / или черен шоколад/
1 ванилия
Приготвяне:
Съдът, в който разбивате белтъците трябва да сух, приставките на миксера - също!
Разбийте белтъците със щипка сол на пухкав сняг. Добавете ванилията.
Постепенно добавете захарта, като разбивате до получаване на твърд сняг - сместа става гладка и лъскава.
Изсипете орехите и чипса към белтъчната смес и внимателно разбъркайте със шпатула.
Застелете тавата с хартия за печене и изсипете по 1 с.л. от сместа, на разстояние през 1-2 см. Не се старайте да оформяте сладките, така са по-красиви.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изключете я и поставете тавата вътре.
Затворете фурната и легнете да спите, а на сутринта ще ви очаква една приятна изненада!
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Кате, обичам безформени сладки!
ОтговорИзтриванеТова "накипряне" не ми е по вкуса!
Чудесни са, още повече че имам толкова белтъци във фризера...
Прегръдки и хубава сряда!
spyaşti kurabiyi...toçno za nas damite ,praktiçno i vkusno,priyaten den ti yelaya.
ОтговорИзтриванеЗабарвени, ама вкуснички!
ОтговорИзтриванеВзимам си за кафенцето и започвам лудия си ден!
целувам те бонбон*)
Кате, много ги обичам тези сладки!Страхотно подбран декор, точно за тези ретро сладки!
ОтговорИзтриванеПрекрасен ден бонбонче!
Разкошни са ,Кате ! И аз ги правих скоро и чакат ред за публикация :) ...на италиански им казват'' brutti ,ma buoni '' ще рече : ''грозни ,но добри '' :) ! Чао ,сладур -бонбон и хубава сряда !Целувки !
ОтговорИзтриванеИв, супер, ще чакам и твоите:), знаеш ли много е интересно сега, доста приятни изненади има, като направим едно и също, без да сме го планували:):):), супер е!
ИзтриванеРазкошни снежни вълшебни сладки, Кате!!! Събирам идеи за...тази седмица ме чака голямото правене на сладки неща :Р
ОтговорИзтриванеВкусни и много неустоими, Кате! Пия си чайчето с най-голямо удоволствие и се наслаждавам на предложенията ти! :)
ОтговорИзтриванеOlá, Amiga!!!!
ОтговорИзтриванеÉ sempre um prazer dar uma espiadinha em seu blog recheado de DELICIAS.
Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Страхотни са, Кате,
ОтговорИзтриванехаресвам настроението и новите ти предложения в блога.
И аз избрах днешния ден за сладки...
Сърдечни поздрави
хубав, успешен и усмихнат 12.12.'12 :), Диана
Много красиво си ги представила,Кате!
ОтговорИзтриванеУсеща се празничната атмосфера!
Почерпвам се и ти желая хубав ден!
Кате,много нежни сладки си приготвила...Леки като снежинки:))Прегръдки с пожелание за прекрасен ден:))))))!
ОтговорИзтриванеРазкошни са се получили сладките, Kате. Аз нали все бързам и аз правя целувките с лъжица и както дойде, безформени или завъртяни както се получат, както те искат... :)
ОтговорИзтриванеНе съм правила целувки с шоколадов чипс, не съм ги и забравя, но като гледам твоят прекрасен резултат, крайно време е да опитам и този вид какъв вкус ще има и каква е разликата от забравянето, и печенето на 100°С за един час. Със сигурност има разлика и това е доста интересно винаги.
А сега тъй като съм с кафе пред себе си, си позволявам да си взема една прекрасна целувка от твоите и да и´ се насладя с най-голямо удоволствие. :)
Прегръдки, Кате и весел 12.12.12! :)
Хайде,нашето Катенце започна с Коледните вкусотии.:)
ОтговорИзтриванеСтрахотни са ,много добре изглеждат.
Като ми останат белтъци все искат целувки моите ама и това ще им направя някога:)
Прегръщам те силно!
Страхотни са, Кате! като снежинки!
ОтговорИзтриванеВкусни снежинки!
ОтговорИзтриванеТолкова се коментират тези забравени сладки!И сега като ги видях, ще взема и аз да забравя една тава през уйкенда.Разкошни,Катя!Лека вечер!
ОтговорИзтриванеКате много вкусно звучат! Мисля да си ги запиша и да ги пробвам.
ОтговорИзтриванеА в безформието им има толкова форма и уникалност!
Аз пък за разлика от другите, за пръв път попадам на тези сладки! На външен вид са много интересни, а след толкова суперлативи в коментарите - явно са и много вкусни!
ОтговорИзтриванеИ още повече, като са толкова лесни за направа - се записват:)
Кате, както винаги снимките ти са чудесни!
Приятни сънища!
леле Кате,миналата Коледа ги бях запланувала,ала ги "забравих",казах си какво толкова,нещо като целувки!
ОтговорИзтриванеНо после съжалих,защото ги срещнах при много момичета в групичките!
добре,че ми напомни,страхотни са станали
Прегръдки
Поставям оценка 12, да е в унисон с 12.12.12, иначе реално много по-висока! Тази рецепта е страхотна, Candy! Снимките ти са много празнични, а сладките красиви точно с безформието. Благодаря за споделеното! Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеЕлти!:)Благодаря ти! На всички благодаря! Радвам се, че ви нося празнично настроение с публикациите си! Много усмивки и сладки вкусотийки:)!
ИзтриванеДнес ги направих много са хубави благодаря за хубавата рецепта
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви за коментара и споделеният резултат! Желая ви весели празници и много вкусотийки:)!
Изтриване