По метода на ябълките, но с пълнежа на крушите:))) e, не точно де:)
Продукти:
круши
бутер тесто
шоколад (млечен или натурален)
ядки (използвам орехи пекан)
жълтък, за глазиране
белтък за залепване
Приготвяне:
Обелете крушите и ги издълбайте в долната част (отстранете семнниците).
Напълнете ги с натрошен шоколад и счукани ядки.
Разстелете бутер тестото, изрежете кръгчета за капачета на дъното, колкото са бройките круши, изрежете и листенца за декорация.
Останалото тесто нарежете на ленти с ширина горе долу 1 см. за да ви е по-лесно може да го навиете и да изрежете така.
Поставете капачето, започнете да навивате около крушата лентичка, със застъпване.
Може да залепвате тестото с разбит с вилица белтък.
Намажете готовите круши с разбит жълтък.
Декорирайте с листенцата.
Подредете върху хартия за печене и изпечете в предварително загрята фурна според указанията на опаковката на бутер тестото. Печете до зачервяване. Поднесете ги по желание топли, поръсени с пудра захар. Охладени също са вкусни, може да се поднесат с топка сладолед:).
Чинийката от последната снимка е за мен! Толкова примамливи са тези круши! :)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Кате!
Яла съм такива круши, Кате, и наистина са уникално вкусни! А твоите са прекрасни, да ти е жал да хапнеш:) Хубава седмица!
ОтговорИзтриванеЛеле, голяма красота си направила пак! Великолепни са! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеМного са шик, Кате!
ОтговорИзтриванеА снимките ти са един път:))
Красивичко е, пък изглежда и много вкусно.Прегръдка, Бонбон.
ОтговорИзтриванеМного красиво ! Не остават ли малко твърди вътре ? Има ли значение какви круши ползваш ?
ОтговорИзтриванеДа ти кажа честно тези круши бяха толкова зрели, че се притесних да не се разпаднат. За моя радост всичко беше ок. Вкусът е много добър. Не помня точно сорта на тези, но бяха някакви италиански, купих ги от Метро.
ИзтриванеТова е страхотен десерт - прави се бързо, вкусно е , ефектно. Най-много да им добавя карамелен сладолед, когато ги сервирам. Определено влизат в специалния тефтер. Благодаря много !
ИзтриванеТова е моето десертче!!!
ОтговорИзтриванеЧудесно предложение, обичам пълнените плодове. А така запечени са невероятни тези круши!