Канапе с Горски мъх!

Днес отново разпъвам канапето, защото посрещам много скъп гост!
Една дама, която много ми е на сърце, общи интереси, деца, разходки, пътешествия, кулинария и какво ли още не, все неща, които много ни сближават! Откакто я открих в нет пространството, всеки път, когато съм на разходка и открия мъхче, все за нея се сещам:).
Една дама, която може да ме накара да се смея сама пред компютъра, само четейки нейните страхотни постове!
Една дама, която съчетава в себе си 100 процента мама, домакиня, жена, приятел и кулинар!
Да изреждам ли още или вече я познахте?
Мъхче, благодаря ти за красивите снимки, вкусните мъфини и гостуването! И аз се надявам, на канапе, на пейка или дори на някоя зелена ливадка с прекрасен изглед един ден да седнем на кафенце:)
А на всички вас пожелавам една прекрасна розово-бонбонена седмица, а сега ви оставям в компанията на Мъхчето:

Канил ли ви е Бонбон на гости? Ако да, знаете как се чувствам:
От една страна ми е страшно приятно, още повече че съм виждала нейни снимки и тя освен пълна с енергия и добри идеи, е и много усмихнат Бонбон.
От друга ми е леко смутено, защото да занесеш нещо зa почерпка на подобен домакин за мен е все едно на краставичар краставици да носиш. Но поканата си е покана, желанието е на лице, а даровете са от сърце;)
И понеже като чуя бонбон, си представям нещо розово, с панделки и задължително сладко, приготвих едни мъфини с шоколад и круши, което сега като се замисля няма нищо общо с първата част на изречението ми, но с декорацията се "постарах" в тази посока;)
Мило Бонбонче, благодаря още веднъж за поканата. Удоволствието си беше изцяло мое!

Продукти:

* 125 гр. масло ( на стайна температура);
* 3 яйца;
* 1/2 ч.ч. захар;
* 1 натурален шоколад;
* 3 с.л. какао;
* 1/4 ч.ч. кисело мляко;
* 1 ч.ч. брашно;
* 1 .л. бакпулвер;
* 1 голяма круша.

Приготвяне:

Маслото се разбива със захарта до пухкав крем. Към него едно по едно добавяме яйцата като разбъркваме непрекъснато. В отделен съд разтопяваме шоколада на водна баня и след това го прибавяме към яйчената смес. Добавяме и киселото мляко и отново разбъркваме.
В отделна купа смесваме брашното, какаото и бакпулвера и добавяме получената смес към маслено-яйчената.
Разпределяме сместа във формички за мъфини, като отгоре върху всеки подреждаме с надлъжно нарязани и обелени парченца круша.
Печем в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 20-30 минути.


Прегръдки, мило Бонбонче!
Надявам се някой ден да ти "погостувам" и наистина някъде на разходка, кафе или където и да е, когато денят е по-дълъг и има повече време;)