четвъртък, 19 март 2015 г.

Миниатюри: Палачинки


От дете се впечатлявам от едни такива дребосъчни нещица, мънички, но пък носещи толкова много настроение. С тези палачинки си припомних онези любими моменти:).

Направих ги по рецепта за американски палачинки, но изсипвах по 1 ч.л. от сместа:). Много са мънички, колкото кръгче банан.
Може да ги нанижете на клечки за зъби или коктейлни клечки, може да направите мини сладки сандвичи редувайки банан-палачинка или пък солени.





Продукти:
1 ч.ч. брашно
2 с.л. захар
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол

1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. разтопено краве масло или олио
1 яйце

За сервиране:
Кленов сироп, течен шоколад, сладко от плодове, сметана, мед, банан или др. плодове.



В купа пресейте брашното с бакпулвера и солта. Добавете захарта. Разбъркайте.
В друга купа разбийте яйцето, добавете олиото/маслото, разбийте, добавете прясното мляко.

Започнете да добавяте от сухата смес към млечната и разбивайте с миксер.

Загрейте тефлонов тиган на котлон и намажете с масло или олио, с помощта на салфетка или четка.
Изсипете на няколко места по 1 ч.л. от сместа и леко направете на кръг.
Печете от двете страни до златисто.
Извадете и оставете на топло.
Поднесете по желание със сладко и банан, кленов сироп или др.





10 коментара:

  1. Тези палачинки наистина съ мнооого миниатюрни. Те по принцип са си малки американските палачинки, но тези са свръх малки. Голяма играчка е било приготвянето им. Поздравявам те за търпението. Поздрави и усмихнат четвъртък.

    ОтговорИзтриване
  2. Като една чудесна хапчица и искаш още и още:) Чудесни са, Кате!

    ОтговорИзтриване
  3. Кате,
    поздравявам те за търпението при приготвянето на тези палачинки.Супер миниатюрни са, но надявам се много подходящи за парти.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  4. Много сладки :) и в двата смисъла. Черпя се една, Кате :) и ти пожелавам хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотна идея ми даваш за някой празник, ще спретна велик ордьовър с тия красоти! Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  6. Поиграла си си, Кате :) Веднага ти завидях за търпението и за вкусните хапки, които си приготвила...
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  7. Кате, получаваш си от мен прегръдката на мънички прегръдчици за награда:)

    ОтговорИзтриване
  8. Ей, La Fleur, защо смени името на блога? :) Не че не е хубаво, ама ти си си бонбон!
    Много сладки палачинки, една такава за мен, че съм диетична!
    Прегръдки, Кате!

    ОтговорИзтриване
  9. Много са симпатични тези вкусни малки палачинки!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Супер цветно и пролетно ми стана, Кате! Чудесни цветове и много вкусни палачинки показваш :)

    ОтговорИзтриване