петък, 12 юни 2015 г.

♥ Занте: Романтика на о.Камео и рецепта за Ванилова панакота с шоколад


Рецептата е за класическа панакота. Един от десертите в хотела беше панакота, поднесена по този начин и много ни хареса, затова сега я направих в тавичка, но може и в индивидуални купички:). Може да се поднесе обилно полята с шоколадов сос:).


Продукти:
400 мл течна сладкарска сметана
2 с.л. захар
2 ч.л. желатин Др. Йоткер
50 мл прясно мляко
шоколад за декорация




Приготвяне:
Желатина се накисва в прясното мляко, разбърква се и се оставя да набъбне.
В тенджерка на котлон се загрява сметаната със захарта до кипване. Добавя се ванилията, разбърква се и се отстранява от котлона.
Изсипва се набъбналият желатин в загрятата смес и се разбърква добре, до разтваряне на желатина.
Сместа се изсипва в тавичка или пък в индивидуални купички и се оставя да се охлади на стайна температура, след което се прибира в хладилник за няколко часа да стегне.
Шоколада се разтопява и с лъжичка се полива върху панакотата. Прибира се в хладилник до стягане на шоколада.



Камео е малък остров, откъснат от Закинтос при земетресение и към момента е свързан с него посредством красив въжен мост. През деня е много романтично, популярно място за провеждане на сватбени церемонии, фотосесии и тържества е. Ние станахме свидетели на една и наистина беше приказно изживяване. Пожелавам на младото семейство все така да е красив и емоционален живота им, като в този ден:)!.
Нощем обаче Камео е много оживен и купона тук тече на макс:). През деня достъпът е разрешен срещу входна такса, в която е включена напитка и използването на плажа. Плажът е много живописен с малки бели камъчета, кристална вода, просторът с белите чаршафи и изглед към о. Маратониси. Има плажен бар, а в горната част на острова също има заведение, което пък е с изглед към залива Лаганас.

















Още за Закинтос: тук.

8 коментара:

  1. Много, много романтично Кате !
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. Каква романтикаа и каква красива и ароматна панакота! Толкова много харесвам панакота, а не съм яла от почти година. Благодаря ти за поредната разходка и магическите снимки, Кате!
    Прегръдки и прекрасен уикенд.

    ОтговорИзтриване
  3. Поредната доза прекрасни снимки, и колекция от сърца! Много романтично и зареждащо пътешествие. А панакотата е страхотна! Приятни почивни дни, Кате!

    ОтговорИзтриване
  4. И аз ще повторя - красота и романтика! Това блика от всеки кадър в публикацията! А панна котата е чудесна! Сърдечни поздрави, мила!

    ОтговорИзтриване
  5. Вкусно, красиво, романтично, и още, и още ... Прекрасно е Кате!

    ОтговорИзтриване
  6. Красива панакота си приготвила - цветовете са в чудесно съчетание със слънчевата сватба.

    п.с. изпратих ти един имейл току що. дано успееш да го прочетеш навреме.

    ОтговорИзтриване
  7. Наслаждавам се на всяка твоя снимка, Кате,
    а съчетанието с разкошния десет е повече от страхотно.
    Благодаря за удоволствието, поздрави, усмивки и още много романтика!

    ОтговорИзтриване
  8. Леле, каква красота! Приказно е! Прииска ми се да мина по мостчето и да посетя това прелестно място :)
    А ваниловата панакота с шоколад изглежда много свежо и несъмнено е вкусна :)

    ОтговорИзтриване