Всички идеи за оформянето на пиците са от интернет.
В много от вашите блогове присъстват отдавна.
Тестото е по рецепта от блога, плънката е комбинация от салам Бургас, кашкавал и моцарела.
С плънката може да се импровизира, с формите също, може да направите триъгълни хапки, правоъгълни, мини пици, които да забодете на клечка, изобщо това са много малка част от възможностите.
Тесто:
Продукти:
500 гр брашно
2 с.л. зехтин
2 ч.л. суха мая (Др. Йоткер)
1 ч.л. сол
240 мл хладка вода
Приготвяне:
Пресейте брашното в купа, добавете маята и солта. Разбъркайте и направете кладенче. Изиспете в него зехтина и малко от водата. Започнете да замесвате тест, като добавяте по малко от водата.
Трябва да се получи меко и пухкаво тесто.
Оставете го в купа, покрийте го с влажна кърпа и оставете да втасва на топло.
Разточете го върху набрашнен плот, дебелината да е не повече от 1 см и оформете по желание.
Готовите пици подредете в тава, върху хартия за печене, намажете с разбит жълтък и изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса, до готовност - за около 15 минути.
Първата плънка е с моцарела и салам Бургас, домашна лютеница.
Мини Пици пай
Втората плънка е с кашкавал и салам Бургас, кетчуп и чубрица, а вариантите са:
Мини пици кифлички
Пици на клечка
Мини ролца от пици на клечка
Времето беше слънчево, та решихме да рисуваме на двора, обаче имаше много желаещи, та сътворихме истински шедьоври:))).
Ето например това котараче реши, че рисунката ми има нужда и от малко отпечатъци на лапички:)
За да не нарисуваме плочките, с Ицко решихме подложка да ни бъде една стара лейка/ не, че няма какво да си подложим:)/, на финал и тя се оказа с есенни мотиви:)
Котарачето продължава да ме учи как се правят нещата и ето умело как върти четката:)
Абсурд е да успееш да си измиеш четката, защото просто и тази купичка се приватизира:)
С такъв голям екип няма как да не ни се получат рисунките и ето нашата творба:
Прекрасна нова седмица на всички, топла, слънчева и засмяна:)
Много красиви пици, а и картинки. Справили сте се чудесно и с готвенето, и с картините.
ОтговорИзтриванеПрекарали сте си много добре- едно вълшебство лъха от снимките.
Поздрави!
Кате, толкова са очарователни тези мини пици. И цялата атмосфера- котачето, рисунките, есента. Живота е изграден от такива мини пици и мини моменти, които се запазват в съзнанието ни завинаги. Пожелавам на малкия ви екип повече такива прекрасни моменти.
ОтговорИзтриванеПоздрави, прегръдки и лека нова седмица!
Какъв чуден уикенд сте имали,Кате! Пица във всякакъв вариант и рисунки през златната есен- страхотно!
ОтговорИзтриванеКате,искам и аз да съм на това парти,да похапвам и рисувам заедно с котето!Страхотни и толкова разнообразни пици си приготвила,блазе ти,че имаш време за такива вкусни заигравки!С пожелание за хубава седмица !
ОтговорИзтриванеТези пици са малки,....но са големи изкусителки:)
ОтговорИзтриванеМацката е красавица и половина!Браво на целия Ви екип,Кате!
Прекрасно настроение лъха от снимките ти Кате, в унисон с топлата и мека есен. Смаяна съм от толкова много форми на мини пици, от умението ти да приобщаваш всички и да превръщаш всяка дейност в забавление. А щом и котето научи да рисува ... Думи нямам, ти просто радваш. Поздрави и усмивки.
ОтговорИзтриванеЧудесни предложения!
ОтговорИзтриванеМини рулцата много ми харесаха като идея. Иначе малки пици и аз съм правила, но твоите откъм идеи са много интересни.
Скоро видях в интернет и пица-торта. Все още не е заляла нашите блогове, но просто ти я споменавам като идея, ако не си я видяла вече :)
Котарачето е много сладко:*