Там, край реката и едни рибки от зелен фасул, по рецепта на Тили

Започвам с благодарностите към Тили, за това, че сподели тази вкусотия с нас! Ако не обичате зелен боб, то със сигурност след като опитате тази рецепта, ще сте му фен.
Всъщност идеята тук е просто да се панира, нещо, което хич не ми е идвало на ум, докато Тили не сподели с нас. И понеже аз съм фен на панираните ястия реших да пробвам и резултата е много вкусен.
А сега ще благодаря на Снежи, че ми напомни, че тази вкусотия бях гледала и при Ивана:). Така, че Ив, благодаря и на теб, мила!
Придружавам рецептата със снимки от едно  красиво място, което посетихме отдавна - реката, каньонът и скалите край с. Ъглен. Със сигурност и през лятото е много приятно, но тогава страхът ми към разни влечуги, надделява:).

Сладкиш с лакта от нашето детство

Сигурна съм, че повечето от вас го имат в кулинарните си книги, предполагам, че рецептите ни може да се различават.
Но пък съм убедена, че на всички напомня за детството, за игрите и за онези вкусни сладки изкушения, които мама и бабите ни приготвяха за нас, когато бяхме деца...
Моята рецепта я имам записана в книгата си от приятелка. Почти бях забравила за този сладкиш, докато не ме подсети:) преди няколко години.

Продукти:
за кекса:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар

за глазурата:
1 опаковка бонбони лакта 150 гр
1 пакетче краве масло 125 гр
2 с.л. прясно мляко

Приготвяне:
Сипете содата в киселото мляко и разбъркайте. Оставете да шупне.
Изсипете млякото в купа и добавете към него захарта и пресятото брашно - на няколко пъти го добавете, за да се разбърка по-добре. Бъркайте с лъжица или тел.

Намажете тава с олио и поръсете с брашно. Изтръскайте излишното количество брашно.
Изсипете сместа равномерно в тавата и загладете.
Изпечете в предварително загрята на 170 градуса фурна за 30-40 минути, до зачервяване и до "суха клечка" / забодете клечка за зъби в кекса и като извадите не трябва да има полепнали трохи.

Извадете сладкиша и го оставете да се охлади.

Пригответе глазурата:
В голям съд на котлон налейте вода. В него поставете друг по-малък съд /водна баня/ с бонбоните, кравето масло, на парченца и прясното мляко. Оставете така докато се разтопи, водата на водната баня не трябва да завира.

*Залейте изстиналия сладкиш с топлата глазура. Оставете в хладилник да стегне и нарежете на ромбчета.
*Може да нарежете на робчета и след това да залеете с глазурата, така тя попада и между парченцата.

Прекрасна нова седмица, много усмивки и вкусотийки!

Шоколадова торта с рула и череши