сряда, 18 януари 2012 г.

рулца с тиквички, раци и аерирана крема


Тези мини рулца са чудесни за парти, за предястие, салата или каквото ви хареса:). Много са рецептите и в български и чуждестранни блогове. Варианти и импровизации със сурови мариновани тиквички, с печени, с различни пълнежи... Аз ги направих на грил с един доста вкусен пълнеж. Надявам се да ви допадне:).




Продукти:
1 опаковка 150 гр аерирана крема на Жоси
2 рулца от раци сурими
4 малки тиквички или 2 -3 големи
1 скилидка чесън
копър
зехтин
сол

за декорация:
краставица
кедрови ядки



Приготвяне:
Нарежете тиквичките на тънки филийки по дължина. Мариновайте ги във зехтин и сол за 1/2 час.
Изпечете ги на загрят грил тиган или скара от двете страни.

Направете пълнежа:
Разбъркайте добре кремата, пресования чесън, нарязаните на ситно рулца от раци и копъра.
Намажете с тази смес всяка тиквичка и я навийте на руло.


Завържете с лентички от краставица или забодете с коктейлни клечки, или клечки за зъби.
Декорирайте с кедрови ядки.

* Тези лентички са изобретение на малкия готвач. Направени са с белачка за зеленчуци. Всъщност каза, че прави панделки за мама, защото много слушка:). Аз ги съхраних във вода и на следващия ден чудесно влезнаха в ролята на панделки:).


21 коментара:

  1. Много свежа идея, поднесена много красиво! От съвсем скоро следя блога ти и много ми харесва.
    Поздрави!
    Бубу/Ради

    ОтговорИзтриване
  2. Лелеее,пак ни заля с вкус и красота Кенди!
    Много вкусно и безкрайно красиво зелено:)
    Прегръщам те*)

    ОтговорИзтриване
  3. Канди, с теб сме мислили еднакво снощи :) ..и аз правих рулца от тиквички ,но малко по-различни :)! Твоите ,обаче ми харесаха много ! И както винаги поднесени с финес ! Комплименти !
    Хубава топла вечер и поздрави за малкия готвач:) !

    ОтговорИзтриване
  4. Кенди, много свежо и толкова апетитно. Браво!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Много красиви и елегантни! :-)

    ОтговорИзтриване
  6. Обичам всякакви рулца от тиквички, от патладжани:) Прекрасни са твоите!

    ОтговорИзтриване
  7. И благодаря за предложението за следващия купон у дома;-) Обичам такива приятни хапки с продукти, които се намират целогодишно по магазините;)

    ОтговорИзтриване
  8. КАНДИ ,И на тебе ще кажа че днес много ме изкушихте с Ивана с тези тиквички.:)
    Много хубаво изглеждат ,прекрасно поднесени и красиви снимки.
    Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  9. ММмммм...А как върви с една студена ракийка!;)Поздрави за чудесната рецепта:)

    ОтговорИзтриване
  10. Тъкмо идвам от Ванчето и хоп-пак любимите тиквички!
    Добре,че младша не гледа,че е голяма любителка и такива рулца са нейн специалитет за всяко гости у нас.Аерираната крема и аз я харесах покрай теб,благодаря,че ме насочи,много е вкусна!
    С ролца от раци идеята е съвършенна!
    Кате,поздрави на малкия помощник и на теб много прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  11. Ауу, това предложение е чудесно.
    Доста голяма занимавка си е, но си струва.
    Обожавам тиквички, всякакви рецепти, а тази е просто перфектна за моя вкус като комбинация на продуктите.
    Благодаря ти, поздрави от Джинджър.:)

    ОтговорИзтриване
  12. Кенди, към края на последния ми пост има една награда, която бих искала да споделя с теб!
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
  13. Кенди, невероятни специалитетчета си приготвила! Още като прочетох заглавието , разбрах, че....ще са много специални! Аз много обичам тиквички на грил, а и ...комбинирани с крема и рулца от раци...със сигурност са много вкусни! Представям си и....аромата на копъра! Благодаря ти за удоволствието , което ми достави с тези вкуснотии и ти желая един усмихнат и слънчев четвъртък! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  14. Привет на всички!!! Допаднаха ви рулцата, за което много се радвам! Благодаря ти ByBy, и аз открих ново местенце в твоя блог:)!, Кате, прегръдки и от мен! Ив, за твоите рулца вече писах:), прекрасни са! Елена, благодаря ти за хубавите думи! Дени, благодаря за наградата, сега пристигам :)! Траяна, благодаря, ти, прегръдки! Мъхче, точно за купон са, много обичам разните хапки по такива събирания. Зиче, ти как само ни изкушаваш, а!:) Дрийм, радвам се, че намина! Еликсирче, чудна е кремата, доста различна от другата, по-лека е. Ще поздравя специално малкия готвач:)! Ginger, много блгодаря за вниманието! Знам, че си много натоварена напоследък и се занимаваш с разни тайни неща:), затова наистина, оценявам вниманието ти! Бени, Мисля, че ще си паснат и с твоите фурмички,мммм!
    На всички ви желая прекрасен ден и много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  15. Това е шедьовър, невероятно красиво и издържано.

    ОтговорИзтриване
  16. Candy, страхотно предложение:) Колко сочни изглеждат тези рулца,велико. Много красиви панделки са ти подарили, да ти завиди човек:)

    ОтговорИзтриване
  17. Ау, това ще е много вкусно! Убедена съм:)

    ОтговорИзтриване
  18. Канди, много вкусно и красиво предложение, всичко с тиквички обичам! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  19. Candy, страхотно предястие си сътворила, аз много обичам тиквички! Тези със забучените клечици отгоре изглеждат неустоимо!
    С пожелания за слънчеви дни! :)

    ОтговорИзтриване
  20. Много са красиви тиквичките така! Страшно ми допада идеята!
    Задължително ще се възползвам :)

    ОтговорИзтриване
  21. Прекрасни са! Много нежно, чак усещам как се разтапят в устата ми :))
    И красиво, и красиво :)

    ОтговорИзтриване