петък, 7 декември 2012 г.

Сочни кюфтенца от чоризо и една разходка до Деветашкото плато


Толкова рибки излапахме тази седмица, че реших да го обърна на друго. Ще направим едни сочни малки кюфтенца и ще се разходим преди да е натрупал Снежко.
Започвам с кюфтенцата, че на такива места много се огладнява:)




Чоризото за скара е много вкусно и може да се консумира по различни начини. Може да метнете наденичките директно на скара, може да ги добавяте към ястия, или пък да направите кюфтенца. Във всеки случай може да приготвите всичко, което бихте приготвили с кайма. Тук обаче месото е едро смляно или може би кълцано и има обилно количество червен пипер.
Аз приготвих тези малки сочни кюфтенца.
Вие може да ги направите по вашата любима рецепта, като подправки не е необходимо да добавяте.

Продукти:
4 наденички Чоризо
1 яйце
2 филии стар хляб
2-3 с.л. прясно мляко
галета и сусам

Приготвяне:
Извадете каймата от Чоризото и я поставете в купа. Добавете яйцето и накиснатият в мляко и отцеден хляб. Разбъркайте всичко добре, омесете с ръце.
Направете малки топчета, оваляйте ги в смес от галета и сусам или само в галета.
Изпържете ги в загрято олио или зехтин от всички страни до зачервяване, на предпоследна степен на котлон.
Извадете ги и ги оставете върху салфетка да се отцедят.
Сервирайте със любимият ви сос.
Аз ги поднесох със сос от майонеза, заквасена сметана и кетчуп.


И сега взимам крема за петички:), Мъхче, не се смей:) и тръгвам към Деветашкото плато, заедно с вас:).

Като начало пещерата, която вече няколко пъти се опитваме да открием: Деветашка пещера.

Пътувайки по пътя Ловеч към Крушуна, има отбивка в дясно за Деветашка пещера. Веднага след отбивката има мост и веднага след него в дясно има табела с паркинг. Това е по координати от навигацията.
Обаче от табелата не става ясно накъде да тръгнем. Четох, че се тръгва по реката, ама в коя посока? Та ако решите да минете от там тръгвате по реката, не от страната на паркинга а като пресечете пътя. Да го кажем посока Крушуна:). Обаче тук се върви малко повече, около 1 км.
Друг вариант е да не спирате на паркинга, а да продължите пътя, като минете моста все направо има остър завой и някъде там да спрете, ще трябва да се спускате по скалите, което не препоръчвам ако сте с малко дете. Иначе е красиво.
И третият вариант, който вече открихме е: Карате по главният път Ловеч-Крушуна и не отбивате в дясно за Деветашка пещера, а продължавате направо, вече са нарисували стрелка направо и на табелата. Та карате направо, докато в дясно не видите един комин и една стара сграда, някъде там е и пещерата и ще трябва да завиете в дясно. Стигате до моста, на който има бариера. Паркирате и само моста ви дели от Огромната пещера.

А този мост е построен, заради снимките на "Непобедимите 2". Всъщност възстановен, защото преди време е бил окраден отвсякъде и разрушен. Сега има охрана.


Ето го и огромният вход на пещерата / 30х35м!/:



Посрещат ни гълъбчета:



И красива рекичка:



И така навлизаме в най-голямата пещерна зала на Балканския полуостров! Пещерата е естествено осветена от 7 отвора.




В пещерата се разделят два клона - на дясно и ляво.
От левият тече реката.


В дясно е "Олтара"


Още една снимка:


И на изхода ще видите това:


Следваща дестинация - Местността "Маарата", съвсем на близо. Не бях идвала през есента. Красиво е, въпреки, че водата на водопадите е намаляла, много е красиво!







Този път се качихме до пещерата, тъй като Дребосъчето не беше с нас.
И открихме още един водопад, който се намира в ляво, сам-самичък красавец! Представям си колко е красив в ранна пролет.


Ето и пещерата и още един малък отвор към нея, може би.





Върнахме се по панорамният маршрут, който води до паркинга.




Пожелавам ви прекрасен уикенд!

27 коментара:

  1. Хубава есенна разходка си си направила пак, Кате! Уникални снимки!
    Ако искаш вярвай, но никога не съм ходила до тази толкова впечатлителна и плюс това, популярна не само у нас пещера. Толкова красота има в нашата България, само да иска човек да я види!
    И кюфтенцата са ти много симпатични, като бонбончета! :)
    Добро утро, мила и спорен петък!

    ОтговорИзтриване
  2. Катенце, неуморима си!
    И като домакиня, и като турист!
    Благодарение на теб къде ли не обиколих :)
    Прегръдка и хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  3. Кате, голяма красота, надявам се другото лято да посетим Деветашката пещера и тогава ще погледна отново за маршрута :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Каква красота! Благодаря ти за тази впечатляваща разходка! Приятни почивни дни! :)

    ОтговорИзтриване
  5. Candy, не се спираш, мила :) Благодаря ти за напътствията за пещерата. Много са ми полезни, защото това място е в списъка за посещения. От снимките ти направо ми трепна желанието да потеглям :) И кюфтенцата си ги бива! Хубав петъчен ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Вкусни кюфтенца и страхотна разходка!
    Миналата година ходихме до там, наистина е много красиво само, че есента и през твоя обектив, е още по красиво!
    Целувам те и ти пожелавам хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  7. mnogo hubavo mestentse,prekrasno ,razbira se na takova myasto domati i sirene şte ti bıdat vkusni .

    ОтговорИзтриване
  8. Тези кюфтенца ако ги видят моите месоядкови сън няма да видят, Кате! Много са готини, а какво е сосчето към тях?

    Красива разходка, това е едно от местата в Бг, което не съм посещавала. Голяма грешка, като гледам снимките...

    Прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мария, благодаря! Сосчето е майонеза, кетчуп и заквасена сметана.

      Изтриване
  9. Чудни кюфтенца и страхотни снимки, Кате! Весел уикенд!

    ОтговорИзтриване
  10. Катенце признавам си без бой, малко заобиколих морските и рибните храни ( никак не им се радвам), но това немога да отмина без да изразя огромната си възхита от тази красота ... Невероятно красиво е и никога не съм ходила до там, срамота! Мисля при първа възможност да се коригирам обаче:) Снимките ти са много хубави и благодаря, че сподели, а и кюфтенцата са чудни, много подходящи за изгладнели туристи :))
    Прегръдки и прекрасен петъчен ден!

    ОтговорИзтриване
  11. Кате,прекрасна разходка....тази пролет и ние сме в пещерата/на първо место в предстоящи пътувания е:)/.Определено ше потърся камъка във вид на сърце:)))
    Прекрасни кюфтенца,за които получаваш топла ,приятелска прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  12. Ех, Кате, не мога да ти насмогна, да се нагледам на вкусотиите и красотите, които показваш. Чудесни кюфтенца си ни представила, a разходката е просто невероятна. Благодаря ти, че я сподели с нас.

    Поздрави и весел weekned!

    ОтговорИзтриване
  13. Катенце ,ей това е разходка с наденички и как се услажда на такива места направо ви "завидях" благородно!
    Голяма красота си нащракала и се замислих колко е красива тази нашата родина ,а не можем да използваме това в наш + .
    Силни прегръдки миличка и ти благодаря за прекрасната разходка!

    ОтговорИзтриване
  14. Кате, нямам думи! Чудесна похапка си направила, а разходката, придружена с тези великолепни снимки е много приятна!

    ОтговорИзтриване
  15. Катюш, как се сещаш за такива модификации само... Поздравления за което :)
    Разходката е повече от приказна! Много ми хареса! Благодаря :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ами, Инче една позната преди години беше правила страхотни кюфтенца, питах от какво и тя каза от наденица, някаква сурова наденица. И сега с това чоризо точно за това се сетих. Иначе има много кюфтенца в интернет от чоризо, но с други рецепти. Та извода е: видиш ли вкусна наденичка - прави кюфтета:):):)

      Изтриване
  16. Много хубава разходка, Кате!
    Снимките са чудесни!
    И кюфтенцата са много добра идея :)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  17. Кате, Катенце прекрасна, есенна разходка си направих с теб! Ние също сме се опитвали да открием тази пещера, но неуспешно :) През пролетта ще направим втори опит и ще ползваме твоите упътвания :) Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи, затова и написах, дано се разбира, че и ние колко пъти я търсим, винаги когато сме ходили до водопадите:). Е, вече я открихме:).

      Изтриване
  18. Ехаа,страхотна разходка ,Кате!
    Взимам си от апетитните кюфтенца и се наслаждавам на приказните снимки
    целувки

    ОтговорИзтриване
  19. Красиви багри и снимки,Кате!И вкусни хапчици-къфтенца,много симпатични са!
    Деветашката прилича на Чудните мостове,сигурно произхода им е идентичен.
    Прегръдка и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, Роси, приличат си и на Божият мост край Враца прилича. Сигурно имат нещо общо в произхода.

      Изтриване
  20. Впечатляваща разходка, красиви снимки и много вкусни кюфтенца!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  21. Está fabulosa la receta y el paseo me encantó la cascada y la última foto parece rosa mosqueta???,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
  22. ✿✿°•.
    Fotos lindas da natureza.
    Gostei muito da receita.
    Bom fim de semana!
    Beijinhos.
    Brasil
    ¸.✿°°•.¸.¸•°♡⊱╮╮

    ОтговорИзтриване
  23. Чоризото е испанска наденичка с червен пипер.Има я и пикантна и е много , ама много вкусна!
    Красиви снимки, чудесна разходка, благодарности за споделеното-никога не съм била там!
    Хубав ден Кате, и топличък да ти е:)

    ОтговорИзтриване