Кокичета за Баба Марта

"Взела две игли от Ежко,

прежда от върбите взела,

Баба Марта тази заран

мартенички е изплела.

Ето ти една - за здраве,

ето ти една – за сила.

Баба Марта на децата

пролет днес е подарила!"

П. Йорданова

Честита баба Марта! Бъдете здрави и щастливи!

Символ на днешният празник е мартеничката. Подарява се и се връзва за здраве. С днешният празник усещаме и приближаващата Пролет. Кокичетата вече са разцъфтели в цялата си прелест, а те също са едни от предвестниците на Пролетта. На този ден няма определени изисквания за трапезата, но тематично могат да се направят декорации на ястията като цветя и мартенички, както и да са в бяло и червено. Затова реших да приготвя нещо вкусно, което да съчетае тези две неща. Направих салата с "кокичета" и мартенички. Декорацията на цветята е по идея от интернет, стъблото и листата са от зелен лук, както и цветчетата. Мартеничката е от печена пиперка и сирене (това е Тилзитер). Салатата в случая е грис хайвер, но може да се направи и друга.

Маникюрът ми също е повлиян от тези красиви цветя и доколкото успях си нарисувах кокиче:)

"..Баба Марта 

ни посети 

с китка цвете 

във ръцете... 

На глава си 

кат момиче 

тя забола е 

кокиче .." Елин Пелин

С пожелания за прекрасен, вдъхновяващ и цветен месец Март!