Салата Снежанка “разчупих” вече няколко пъти:) и следващата версия е тази. Цеденото кисело мляко е заменено с Филаделфия, краставицата и чесъна са запазени, декорацията е с кресон, кедрови ядки и орехи. Може да се използват и кисели краставички.
Снежанка с Филаделфия, кедрови ядки и кресон
Продукти:
1 кутия Филаделфия натурална (175 – 200 гр)
1 краставица
1-2 скилидки чесън
кресон
орехови и кедрови ядки
зехтин, около 1 с.л.
Приготвяне:
Краставицата се измива. От нея се изрязват по дължина тънки филийки за сервиране, а останалата част се нарязва на много дребни кубчета. Много добре се подсушават в домакинска хартия. Разбъркват се с пресованият чесън, филаделфията и зехтина. При необходимост се добавя сол.
Върху плоча за сервиране или чиния се поставя дългата ивица краставица, в едната ѝ част се поставя ринг с диаметър около 5-6 см, пълни се със салатата и се притиска добре с лъжица. Ринга се отстранява, салата се похлупва с другата част на краставицата и се декорира с кресон и нарязани на ситно ядки.
Кате,
ОтговорИзтриванечудесно,много свежо предложение, което непременно ще изпробвам.Чудна салата се е получила.Даже и с бадеми или лешници ще се получи много интересна салата.
Честити мартенски празници ! Поздрави !