неделя, 9 октомври 2011 г.

кит кат мъфини

Продукти:
100 гр. захар кристал
125 гр. краве масло / 1 пакетче /
3 яйца
200 гр. бяло брашно
1 пакетче ванилена захар
1 ч. л. бакпулвер
75 мл прясно мляко
1 пакетче кит кат бонбони/ джобен формат:)/

Всички продукти трябва да са на стайна температура.
Маслото със захарта се разбиват на крем с миксер.
След това се добавят яйцата едно по едно като прибавяте всяко следващо, след като предишното се е разбило напълно.
Ванилията се смесва с брашното и бакпулвера и 1/2 от тях се добавят към разбитата маслена смес. Разбива се добре с миксера.
Добавя се прясното мляко и другата смес с брашно и се разбива отново много добре.

Във мъфинови формички се пълни полувината от всяка формичка със сместа, слагат се по няколко кит-катчета и отгоре се изсипва отново от сместа. Не се пълни до горе, защото се навдигат:).
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Може да се декорират с разтопен шоколад и фъстъчено масло.

Няма коментари:

Публикуване на коментар