Салата "Колсло" е една от любимите ми салати. Когато не съм близо до КФС си я приготвям в къщи:). Характерно за нея е, че се приготвя със зеле и моркови, като към тях се добавя дресинг с майонеза, който ги обединява по чудесен начин.
Салата "Колсло" / Cole Slaw
рецептата е на Иван Звездев
Продукти:
500 гр зеле(китайско или обикновено)
1 морков
дресинг:
2 с.л. захар
1 к.ч. прясно мляко
1/2 ч.л. сол
щипка бял пипер
100 гр. майонеза
1 к.ч. кисело мляко
1 с.л. винен оцет
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. настърган лук
Настържете зелето и моркова.
В купа смесете продуктите за дресинга и разбийте с телена бъркалка.
Залейте зеленчуците и внимателно разбъркайте. Покрийте салатата с фолио за свежо съхранение и оставете да престои в хладилник 2 часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар