Ребърца и картофи с мед

И двете рецепти са ви много познати, сигурна съм, защото обикалят пространството и навсякъде коментарите са само положителни. Такива са и моите:), за това записвам и в блога, да са ми под ръка:)))
С благодарности към Рони, Юлка, Роси, Пепчо, Живето!


Лепкави ребърца / Юлка/
Източници и вдъхновение:

Гответе с мен: www.gotvetesmen.com
Пепчо: "Храна за мойте канибали"
Роси: "Кулинарен еликсир"

Около 1 кг свински гърди с кост

за мариноване:
1 с.л. мед
1 с.л. горчица
1 с.л. кетчуп
1 ч.л. соев сос
1 ч.л. сладък червен пипер
1/4 ч.л. олио
сол
смлян черен пипер

Разрежете ребърцата по кокала, ако са цяло парче месо.
Измийте ги, да няма малки кокалчета и ги подсушете.
Разбъркайте в купа продуктите за маринатата и намажете ребрата със сместа.
Намажете тава с малко олио и подредете ребрата в нея.
Изпечете ги в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Аз към средата на печенето покрих с фолио, за да не загарят много.

Пресни медени картофки / Рони
Източници и вдъхновение:
Рони: The ginger cookies.blogspot.com
Роси: Кulinarenelixir.blogspot.com
Живето: Рeceptitenazoii.blogspot.com

продукти:
около 1 кг пресни картофи
2 с. л. мед
3 с. л. тъмен оцет Балсамико
4 с. л. сладък соев сос
черен пипер
сол
60 гр. краве масло

Измийте и почистете картофите добре- не се белят/ трябва да са пресни!/. Ако са големи, ги нарежете на няколко части.
Поставете ги в тава.
Смесете всички продукти без маслото и ги изсипете върху картофите.
Разбъркайте добре.
Разтопете маслото, може в микровълнова и го излейте върху картофите.
Печете на 200 градуса, около 1- 1 1/2 час.
Не се покриват с фолио.
По време на печенето поливайте със сосчето от тавата.

Приятни почивни дни, вкусни ястия, забавни емоции и много настроение ви желая!:)