Нямам представа кой е първоизточник на тази идея, но благодаря! Моля, ако някой знае, да сподели в коментарите. Рецептата се появи на много места във вашите блогове и често се появява във Фейсбук. Естествено след като е сполучлива, записвам я и при мен. Хубавото при този начин на паниране е, че какъвто и да е кашкавала, то той няма да изтече в тигана, а ще си остане където му е мястото:). И другото, което искам да споделя е, че по никакъв начин не личи, че са използвани кори, все едно е паниран с брашно.
Продукти:
кашкавал
фини кори за баница
яйце
олио, за пържене
Приготвяне:
Разбийте яйцето в купа.
Нарежете кашкавала на правоъгълни или квадратни парчета, големина, по избор:).
Нарежете корите на правоъгълници или квадрати, съобразете ги с кашкавала, да може да се увие добре. намажете всяко парче кора леко с олио.
Увийте всяко парче кашкавал в едно парче кора.
Потопете в разбитото яйце и изпържете от двете страни в загрято олио.
*олиото е количество, както при пържене на кюфтета и други...
Много вкусно изглеждат! Отдавна им се каня, но след твоето изпълнение ще ги направя още днес. Поздрави!
ОтговорИзтриванеКате, отново много интересна идея при теб! Не бях попадала на рецептата и със сигурност ще е удачно за всякакъв кашкавал. Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеМного много сполучлива рецепта. И аз я гледам от доста време по страниците на интернет, но тука няма такива кори, така че ще се мъчим по стария метод.
ОтговорИзтриванеАх, Кате снимките ти винаги толкова апетитни!
Сладурска идея и аз я гледах:) Поздрави, Кате!
ОтговорИзтриванехахаха, открила си го и ти :) аз нямам проблеми с разтичането нв тигана, но ми е по-чисто и вече така го правя.
ОтговорИзтриванеВзех си парченце за обяд, Кате!
Кате,ослушвам се още от Пепи,сега и ти подстрекаваш към блажни съблазни,страхотен тен си му докарала,много вкусно!Прегръдка и ведър ден,мила!
ОтговорИзтриванеГоляма вкусотия е!Поздрави!:)
ОтговорИзтриванеИ аз не знам кой е първоизточника на рецептата, но добре си спомням, че я видях преди повече от 5-6 години в един турски блог, та от тогава си мисля, че това е турска идея. Все едно, важното е, че се получават уникално вкусни вързопчета, Кате! У нас предимно с бутер тесто. Черпя се веднага с едничко от теб, че как ми стърже коремчето, а те как само ми намигат... :)))
ОтговорИзтриванеХубав ден, Усмивке!
Знам, че е вкусно, личи от снимките ти,Бонбон!
ОтговорИзтриванеПрегръдка от мен!
Не помня дали съм виждала някъде вече тази идея, но със сигурност ме грабна. Обичам паниран кашкавал, а мразя да ми тече;) Прегръдки и мерси, Бонбон!
ОтговорИзтриванеПри мен панирания кашкавал все не става - разтича се! Ще опитам този начин!
ОтговорИзтриванеСпокойна вечер!
Изглежда много апетитно. Трябва да опитам!
ОтговорИзтриванеИзбягвам пърженото, но толкова добре изглежда това кашкавалче, Кате... С удоволствие бих ти откраднала едно парченце. :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Кате, това и без да го опитам, знам, че е много вкусно. Няма къде да се сбърка с такава комбинация! Изглежда страхотно! Сърдечни поздрави!
ОтговорИзтриванеИнтересна хрумка и сигурна съм също толкова вкусна. Прегръдка, Кате! :)
ОтговорИзтриванеЕх, колко интересна идея. А как обичам паниран кашкавал. :)
ОтговорИзтриванеАз правих Кате, но усещах корите, е знам може дебело да съм завила...
ОтговорИзтриване