петък, 7 октомври 2011 г.

панирано сирене " камембер - Camembert"


Обичам това сирене:) Лесно за приготвяне и вкусно за консумация:).
Взема малка питка от това сирене или ако е по-голяма се нарязва на триъгълници. Аз не изрязвам от сиренето бялата му обвивка, само отстранявам хартиената :).
Сиренето се потапя в студена вода за малко.
След това се потопя: в брашно - в разбито яйце и накрая в галета. Изпържва се в загрята мазнина до зачервяване. Необходимо е да се изпържи панировката, сиренето си е готово за консумация :).
Поднася се със сладко от боровинки и филирани бадеми за декор.

Няма коментари:

Публикуване на коментар