сряда, 12 октомври 2011 г.

скариди с доматен сос

Продукти:
скариди
домати консерва
лук
скилидки чесън
черен пипер
червен пипер
кимион
сол

Приготвяне:
Бланширайте скаридите във вряща вода докато променят цвета си. Аз използвам бланширани скариди, но ги пускам във вряща вода за 1-2 минути.
Нарежете на ситно лука и чесъна и ги запържете в олио, добавете доматите и подправките.
Оставете ястието да се вари на среден огън за около 5 мин, добавете скаридите и варете още около 5 мин.

Няма коментари:

Публикуване на коментар