Салата айсберг се накъсва и овкусява със зехтин и балсамико.
Отгоре се подреждат резени авокадо и парчета пушена сьомга.
Поръсва се с леко запечени на тиган кедрови ядки.
Айсберг, авокадо и домати
Комбинацията на айсберг и авокадо доста ми допада. Експериментирам често, като добавям риба, пиле, други зеленчуци или плодове. Този вариант е с домати:)
Продукти:
айсберг
авокадо
домати
пармезан
кедрови ядки
зехтин
балсамико тъмен
Приготвяне:
Салатата се накъсва в купа или чиния.
Авокадото и доматите се нарязват на кубчета и се изсипват при айсберга.
Отгоре се поръсва с нарязан на тънко пармезан и запечени на тефлонов тиган кедрови ядки. Полива се с балсамико и зехтин.
Айсберг, авокадо и скариди
Продукти:
1 салата айсберг
1 авокадо
няколко скариди
кедрови ядки
балсамико светъл
зехтин
Приготвяне:
Салатата се накъсва в купа.
Авокадото се нарязва на кубчета и се добавя към салатата.
Скаридите се запичат на тефлонов тиган с малко зехтин.
Кедровите ядки се запичат леко на тефлонов тиган.
Скаридите и ядките се добавят към салатата и всичко се овкусява с балсамикото и зехтина.
Айсберг, авокадо и пилешки филенца
Продукти:
пилешко филе
авокадо
айсберг
хляб за кротони
настърган пармезан
дресинг от майонеза, горчица и кисело мляко
Приготвяне:
Салатата се накъсва в купа.
Филето се нарязва на жулиени/ лентички/ и се запича на тефлонов тиган с малко мазнина.
Подрежда се върху салатата.
Хлябът се нарязва на кубчета и се запича на тефлонов тиган. Изсипва се при салатата.
Авокадото се нарязва на кубчета и се изсипва при салатата.
Отгоре се наръсва пармезан и се полива с дресинг.
Не пиша точно количество на продуктите, защото всичко е въпрос на вкус и необходими порции.
Няма коментари:
Публикуване на коментар