Плодова салата в ананас

Тук специална рецепта няма, плодовете са въпрос на вкус и наличност, интересен е начина на поднасяне. Видях тази идея от Николета Лозанова, в "Черешката на тортата".
Ефекта наистина е "wow", много екзотична.

От ананаса се изрязва горната част с листата, която ще служи за капаче. Вътрешността на плода се издълбава с помощта на уред или с подръчни инструменти.
Така подготвената купа се напълва с различни плодове, нарязани на кубчета.