понеделник, 5 декември 2011 г.

пържени таранки




Нужни са ви рибари :), прясна рибка, сол, брашно и олио за пържене.

Почистете рибите от люспите и вътрешностите.
По-едрите може да разрежете на две по дължина.
По- дребните цепнете с ножа на няколко места.
Посолете ги, потопете ги в брашно.
Загрейте в тиган олио, котлона да не е много силен, за да не изгарят.
Изпържете рибите от двете страни до златисто.

Няма коментари:

Публикуване на коментар