Почистете, измийте и нарежете шарана на парчета. Посолете ги и ги потопете в смес от царевично брашно с обикновено брашно - нямам пропорции - може би по равно :) Всъщност шарана се пържи както всеки си го обича. Тук идеята е повече за сервирането: Подредете готовите парчета последователно, като имитирате рибата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар