Веган и постни

Тук са събрани 172 рецепти, в които не се използват месо, риба и животински продукти. В случай, че има такива е указано с какво могат да се заменят. Рецептите са подходящи по време на пости.



Мусака с тиквички и ориз   https://mycandykitchen.blogspot.com/2019/07/horta-vrasta.html

 Сарми с листа от манголд / Stuffed mangold leaves  Пълнени чушки с ориз и гъби / Stuffed peppers rice and mushroom  Хрупкави тофу пръчици с кокос / Crispy coconut tofu sticks  Енергийни барчета с какао и шоколад   Морковена торта с къдрици и шоколад / Carrot cake with candied carrot curls&chocolate

Скалички с ядки и сушени плодове  Трицветна сурова торта   Карфиолът на Генерал Цо / General Tso's cauliflower  Едамаме със сол Малдон /Edamame  5 Рецепти с кейл / 5 kale recipes 

 Морковена паратха /Индийски питки Паратха с моркови  Морковени Бонбони Купата на Буда / Buddha bowl  Сурова торта с малини / Raspberry raw cake  Оранжева крем супа с бързи пълнозърнести гризини  

 Сурова торта "Екзотика"  Кокосова крем супа с кореноплодни/ Coconut soup with root vegetables  Смути чиа пудинг с горски и екзотични плодове / Chia smoothie pudding  Златна крем супа / Golden Cream Soup  Хрупкаво тофу / Crispy Honey Sesame Tofu 

 Пълнозърнести крекери с билки/ Whole grain herb Crackers  Розово лате и Енергийни трюфели с ядки, плодове и пудра от червено цвекло  Трицветно смути  Хумус с печени червени чушки / Roasted red pepper hummus  Брюкселско зеле с Пармезан на фурна /Parmesan Roasted Brussels Sprouts 

 Бейби патладжани с куркума  Хумус с патладжан    Енергийни снежни топки  Горещ шоколад с маршмелоу  Малки пайчета с тиква, фурми и кокосово масло 

 Патладжани пръстчета с оцет, чесън и магданоз  Песто Ала Дженовезе с Левурда     Пюре от моркови и картофи в "Zepter"  Домашен чипс /Homemade Chips   

Гриловани зеленчуци   Тиквен хумус  Патладжан по азиатски, Или   Печени сладки картофи  Хумус "Пролетна градина" 

   Плато с пържени зеленчуци и риба  Имам байълдъ по светогорски    Фокача   Гарнитура от пържени пиперки

Лучник венец  Зелен боб (грах) с гъби и чесън на фурна  Къдравите картофки на Тилия    Пастет от червена/жълта леща

Супа с боб Черно око  Печени зеленчуци с меден дресинг  Талятели с цветен карфиол и авокадово олио  Картофената яхния на мама   Веге брънч

Авокадо шоколадов мус    Пълнени зеленчуци със зеленчуци и ориз    Картофени гъбки

 Гриловани зеленчуци с киноа   Тофу със зеленчуци на фурна  Панирано авокадо  Зеленчукова крем супа със соева сметана  Зеленчуци на тиган с оризова сметана

Зеленчуци на фурна  Уеджис картофки  Гъбки със зехтин на фурна  Постна  яхния с ориз  Веган енергийни барчета

Зеленчуково пюре с чипс от сурими рулца  Спагети от тиквички със сушени домати  Патладжанени рулца с чери домати  Зелен боб на фурна, мама готви:)  Пълнени прасенца:)

Постно задушено зеле  Леща в гърне  Качамак в саханче с мариновани домати  Чеснови картофки  Паприкован карфиол

Печени пържени чушки с доматен сос  Мезе за ракия:)  Чираши суши с мариновани зеленчуци, сьомга и авокадо  Веге Манджурски топки със сос  Руло лучник

Карфиол на тиган  Патладжанени шарлоти с доматен сос  Шарлота с тиквички и ориз  Броколи на фурна  Фалафели, Мутабал и Авокадо хумус

Сухи чушки с нахут  Зеленчукови бургери  Спагети Арабиата  Постен гювеч  Зеленчукови шишчета

Пържен патладжан с доматен сос  Печени чушки с оцет, чесън и магданоз  Пълнени сухи чушки с булгур и сушени манатарки  Картофи ветрило  Каша от гъби
Бистра супа от гъби  Запечено брюкселско зеле с меден дресинг  Крем супа от френска леща с картофи  Есенна крем супа с печени зеленчуци  Есенни фалафели с ябълка и цвекло

Зелник със зеле и праз лук   "Припадналият имам" или Имамбаялдъ    Лозови сармички със зехтин, ориз и шам фъстък    Супа от лапад  Картофени рози / Potato rosses

   Зелеви сармички с ориз, праз лук и орехи   Паприкован Романеско   Боб Мунг яхния   Печени кореноплодни   Салата с паста    

Леща яхния  Спанак с ориз  Ориз с гъби  Дип от авокадо и зелен грах  Супа от леща

Пълнени тиквички със зеленчуци на фурна  Пържени тиквички в уок сос  Зеленчуци на грил  Патладжан по Средиземноморски  Пържени тиквички по гръцки

Златни картофки  Картофена слама  Сладки картофи на фурна  Картофи акордеон("Хаселбак") във фолио  Пържен ориз по китайски със зеленчуци

Тахини с Авокадо  Фалафели с хумус  Крекери  Печен нахут  Постна супа с фиде

Минестроне  Паста Триколоре със зеленчуци и сос  Гаспачо  Винегред / Vinegret  Тиквена супа с кокос

Постна содена питка за Никулден  Киноа със зеленчуци  Рататуи  Студен Рататуи   Кокосови питки

Лучник "Хризантема"  Варена царевица  Печен чесън  Смути  Боб в хлебче

Боб на фурна  Боб с кисело зеле на фурна  Киноа яхния  Леща с капаче  Нахутена яхния

Боб по сръбски  Чушки с боб  Боб чорба и Боб яхния  Боб по манастирски  Боб в гърне
                  
Чушки и патладжан в доматен сос  Зелеви сармички  Сухи чушки с ориз  Чорба от зелен фасул с джанки  Яхния от зелен фасул с картофи

Пълнени домати с ориз  Доматени кюфтенца  Лятна яхния  Пържени чушки с доматен сос  Пълнени тиквички с ориз на фурна


Прочетете Цялата Статия...